Zlaté mléko je nápoj, který stojí za vyzkoušení

Za první ranní nápoj a téměř i nutnost bude většina z nás považovat kávu. Pijeme ji, protože nás probere, povzbudí do nového dne a dodá alespoň trochu energie. Zlaté mléko umí to samé a ještě mnoho dalšího. Proč stojí za naši pozornost?

Zlaté mléko je směs koření, která voní dálkami i exotikou a po smíchání s teplým mlékem vytvoří hřejivý nápoj se skvělou chutí. Tento tradiční indický nápoj se může recept od receptu měnit, základní suroviny ale zůstávají stejné. Je to kurkuma, zázvor a pepř. Dále se přidává kravské mléko, skořice či máslo a med podle chuti. Zlaté mléko nejen skvěle chutná, ale má také pozitivní účinky na náš organismus, které by se s trochou nadsázky daly nazvat zázračnými. Poznat, jaké má zlaté mléko účinky na naše zdraví, můžeme i doma, nemusíme jezdit do Indie. Posiluje imunitní systém a pokud už přeci jen máme rýmu nebo jsme se nachladili, zmírňuje průběh i nepříjemné projevy. Má antioxidační a protizánětlivé účinky, podporuje lepší trávení i normalizaci krevního tlaku.

Také má relaxační účinky, díky kterým přispívá k lepší kvalitě spánku, proto je možné ho pít i na noc. Naopak, pokud si šálek zlatého mléka dopřejeme ráno, bude fungovat jako životabudič a probere nás lépe než káva. Na zlaté mléko recept není nijak složitý, zvládne ho každý a během chvilky. Stačí hrnek mléka, čajovou lžičku mleté kurkumy nebo polévkovou lžíci nasekaného čerstvého kořene a přidat špetku pepře a skořice, případně i máslo a zázvor. Vše zamíchat, rozmixovat, poté krátce svařit a přecedit a je připraveno. Rychlejší a pohodlnější způsob přípravy je využít hotové směsi na zlaté mléko, které se jen rozmíchají v teplém mléku nebo jiné tekutině podle chuti, přidat je lze třeba i do jogurtu nebo na ochucení smoothie.

Zlaté mléko umí zahřát po těle, když venku zmokneme nebo vymrzneme, a také pohladit po duši. Stač si najít chviličku v hektickém dni na přípravu tohoto nápoje a pak při jeho popíjení vnímat omamnou vůni i skvělou chuť.

mléce. Pak už jen popíjíme a užíváme si exotickou chuť hřejivého nápoje.